Prodotti
Salame da cuocere
Rifilature di carni e pochi grassi duri macinati, aromatizzati ed insaccati.
Non ha cotenne quindi va cotto solo mezz’ora,contro le tre ore del cotechino.
Pesa da 0,6 a 0,8 kg.
Rifilature di carni e pochi grassi duri macinati, aromatizzati ed insaccati.
Non ha cotenne quindi va cotto solo mezz’ora,contro le tre ore del cotechino.
Pesa da 0,6 a 0,8 kg.
