Prodotti

Insaccati Freschi

Salsiccia, salamelle e pasta di salame sono prodotti con impasto di spalla ben mondata con pochissimi grassi, di gusto delicato, insaccato in budello sottilissimo, legato a mano. Abbiamo anche tolto l’aglio e il vino bianco dalla ricetta, per dare ancora più risalto alla bontà delle nostre carni rendendoli anche più digeribili a tutti.